12 ideas para ahorrar dinero en comida

Creo que debo discrepar sobre el último punto. Llevo casi tres semanas de dieta vegetariana (no vegana), pues me impuse un reto para adquirir este hábito:

http://pablosuau.blogspot.com/2009/01/nuevo-reto-de-30-das-dieta-vegetariana_11.html

Una de las cosas que he notado es que me gasto bastante más dinero en alimentarme. Antes de empezar podía gastarme unos 40 o 50 euros por semana con mi pareja. Ahora ha pasado a ser 60-70 euros. La diferencia viene marcada por todos esos alimentos que necesitas para complementar la dieta y que normlamente son más caros: frutos secos, pan con cereales, productos de tiendas de dietetica como tofu, seitán o tempeh, etc.

También puede ser que como solo llevo tres semanas todavía no sé muy bien como comprar 😉

No creo que con los puntos de horticultura y priorizar los vegetales sobre la carne, la vida se encarezca. Transformarse completamente en vegetariano sí puede resultar mas caro, pero lo que se manifiesta en el post es priorizar los vegetales sobre la carne. Lo hago, gracias a mi esposa, hace ya bastantes años y funciona.

Respecto a la huerta casera, es lo mismo. No se trata de producir todos tus vegetales en casa. Yo tengo un pequeño jardín en el que tengo un árbol de limón y muchas hierbas aromáticas y para infusión. Hace años que no compro hierbas envasadas en un supermercado o almacén y los limones que da el árbol me ayudan a comprar menos limón. Como no está cargado todo el año, hay momentos en los que debo comprar, pero es menos la cantidad comparado con lo que debería comprar en caso de no tener el árbol.

Creo que una de las cosas que encarece mucho la compra son los productos que se compran fuera de temporada. Está claro que a todos nos gusta comer tomates en noviembre, pero ni su precio, ni su sabor, ni sus propiedades tienen nada que ver con las compradas cuando toca.
Yo vivo en Alemania y aunque ya nos están llegando fresas desde España durante el invierno, todo el mundo espera a junio, que es cuando se venden las de aquí. Mucho más ricas y baratas.
Un saludo.

la carne de soya (acá en chile, no sé como se le llamará en españa) es deliciosa y muy barata en comparación con la carne… yo la preparo con verduras salteadas o en salsa bolognesa y queda espectacular…
agregaría la idea de hacer las compras de verduras en los mercados o puestos que se dedican a eso y no en el supermercado, donde generalmente es mas caro, incluso doblando el valor.

Respecto del ultimo post, me pasa que cuando compro en mayor cantidad para ahorrar, no me dura tanto como si ubiese comprado lo mismo en varias idas al supermercado y es que cuando tengo cosas en la despensa me doy el lujo de cocinar cualquier cosa y de agregar mas ingredientes por que obvio queda mas sabroso pero cuando ya mi despensa esta casi vacia o he olvidado ir de compras me las ingenio con lo que tengo y muchas veces invento cosas ricas con los restitos que van quedando que estoy segura que si tubiera mas elecciones no los utilizaria

Yo creo que para ahorrar de verdad, lo primero es estar conscientes de que es por el bien general no solo por algo transitorio. Y que no solo se ahorra con las grandes cosas, si no que en la mayoria de los casos es con las pequeñas cosas de cada dia. Y por supuesto que se ahorra con un huerto o plantando en una maceta.

@eric (#11) sobre el comentario de karen (#8):

Por lo menos acá en Chile existe una gran diferencia entre la carne de soja que habla Karen, que se trata de poroto de soja seco texturizado y se vende envasado en bolsas o a granel y proviene principalmente de Brasil y Argentina, y el tofu, que acá se le denomina así al quesillo de soja, que es húmedo y generalmente se le encuentra en envases de tetra-pack y proviene de naciones orientales.

El primero es bastante barato, en especial el que se vende a granel. En cambio el segundo es muy oneroso.

Hola!
soy vegetariana (mas o menos) desde hace muchos años y aunque es cierto que hay cosas que son mas caras, nada comparable a un solomillo,,,,je,,,,bueno,que si eres apañado no tiene que salirte tan caro comer mas verde,,,,es cierto que el tofu, etc son caros pero hay sitios donde se pueden conseguir muy bien de precio,,,tiendas chinas por ejemplo,,te venden un bloque de tofu enorme por unos pocos euros,,,,ademas ir a un supermercado de estos chinos es un viaje fascinante a otra cultura,,,,,
por otra parte queria aprovechar para informarles de que en las islas anda funcionando una web donde pueden consultar precios reales, no precios on line, de supermercados, hacer la lista de la compra y ver en que super de los que hayas elegido te sale mas barato,,,,tienen tb informes, recetas econmicas, etc,,,,curiosita por si alguien se quiere dar una vuelta,,,,www.ahorrarte.com

buen dia para todos,,,

Consejo:
Si salis por varias horas, llevarse un termo pequeño con agua o jugo, galletitas o algún sandwich pero solo utilizarlo cuando sobreviene la necesidad.
Al ir de compras, llevar anotado lo que se va a comprar.
Tratar de aprovechar todo tipo de ofertas y con mas razon si son elementos que se conservan mejor.
En mi caso, lo que respecta artículos de perfumería y limpieza, compro en cantidad, porque al aumentar los precios, ahorro más y no me preocupo por un buen tiempo.
Compro solo frutas de estación, son mas económicas.
Si trabajás y no podes ahorrar, o lo que ahorras te lo gastas…depositalo en plazo fijo bancario o decile a algun familiar de confianza que te lo guarde.
Hay muchas maneras de ahorrar y eso depende del dinero disponible, lo digo por la experiencia de estar tanto tiempo sin empleo.

Para ahorrar dinero en comida los mejor es comprar cupones descuentos

de supermercados, os dejo el enlance sde una

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